2019-12-22 Corned Oaked

Kenmerken: Hoge gisting – hergist op fles (8,5 Vol.% Alc.), vat (8,3 Vol.% Alc.) – oaked (met verse eik die wordt toegevoegd aan einde koken).

CORNET is een oaked, zwaar blond Belgisch bier (alc. 8,5 vol.%). Het bier krijgt z’n subtiele vanilletoets dankzij de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd. Het wordt gebrouwen ter ere van Salomon de Maldeghem, Ridder uit de 11de eeuw.