De bierbrouwcursus voor het seizoen 2010/2011 start begin oktober.
De cursuslessen zijn in De Vroone te
Kapelle en de data zijn:
Maandag
4 okt. 2010
19.30 – 22.00 u.
Maandag
8 nov. 2010
19.00 – 22.30 u.
Maandag
6 dec. 2010
19.30 – 22.00 u.
Vrijdag
7 jan.
2011
19.30 – 21.00 u.
Aansluitend nieuwjaarsreceptie.
Maandag
7 feb.
2011
19.30 – 22.00 u.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Iedereen
die op deze pagina terecht komt is geïnteresseerd om zelf bier te brouwen. Voor
U hebben we goed nieuws. Ieder jaar organiseren de Deltabrouwers een cursus
bierbrouwen. In 5 avonden wordt iemand die nog niets weet van bierbrouwen
geleerd hoe zelf een heerlijk bier te maken. (Geen pils maar een Trappist, een
Witbier, een Meibok of welk bier u maar wilt). Natuurlijk mag u ook al enige
ervaring hebben, tijdens de cursus wordt u dan verder ingewijd in de kunst van
het bierbrouwen.
Bram
Hoogesteger, onze cursusleider, leidde dit jaar weer 24 nieuwe amateurbrouwers op. Tijdens de 5 gezellige cursusavonden worden alle facetten
en fijne kneepjes van het zelf brouwen besproken en uiteraard worden alle
ingrediënten uitvoerig belicht. Alle materialen en ingrediënten voor 40 liter
bier (4 x brouwen, dus 4 verschillende bieren) zijn bij de cursusprijs inbegrepen. De praktijk van het bierbrouwen ervaart
u zelf thuis. U zult uzelf, vrienden en kennissen verbazen met de kwaliteit van
uw zelfgemaakte BIER.
Nadat u de cursus heeft gevolgd kunt u uw eigen bier gaan brouwen. Om uw brouwresultaten te controleren kunt u daarna ook meedoen met de diverse wedstrijden in het land, waaronder ook ons eigen Delta Bier Festival, of bijvoorbeeld het Open Nederlands Kampioenschap dat ieder jaar wordt gehouden (de cursus van Jasper heeft al kampioenen opgeleverd !!!)..
Door deelname aan de cursus bent u ook direct lid van de Deltabrouwers. Iedere laatste vrijdag van de maand is er een clubavond (met een spreker of een thema) en er worden diverse busreizen georganiseerd. Op de clubavonden kunt u ook uw ervaringen wisselen met andere amateurbrouwers en elkaars bier proeven.
Zijn er nog vragen over deze prettige cursus zend dan even een e-mail.
Het brouwen wordt ook in de praktijk getoond. (Gerald Vansteenkiste laat zien hoe
het in zijn werk gaat).
