Vroeger, en dat is nog niet eens zo héél lang geleden, was thuis bierbrouwen heel gewoon. Tegenwoordig is het zelf maken van gerstenat voor veel mensen een lekkere hobby. Een hobby die met eenvoudige middelen thuis kan worden beoefend. Sommige brouwers geven de voorkeur aan eenvoudig brouwen in de keuken, anderen beleven een tweede hobby aan het knutselen aan een brouwerijtje. Eén ding hebben al deze amateurbrouwers gemeen :
Ze maken het ambachtelijk bier !
Het bierbrouwersgilde "De Deltabrouwers" bestaat uit enthousiaste amateurbierbrouwers en bierliefhebbers. Zij organiseren diverse bijeenkomsten, waarbij informatie en, vanzelfsprekend, zelfgebrouwen bier wordt uitgewisseld. Zo zijn er onder andere wedstrijden, brouwerijbezoeken, bijeenkomsten over het brouwproces en proefavonden. Ambachtelijk bier is méér dan het alom bekende pilsje. Het drinken van zo'n bier is een belevenis: Ruiken, proeven, beoordelen, vergelijken, genieten.
En als je zo'n biertje ook nog zelf gebrouwen hebt..........
Het Gilde start elk najaar, wanneer het brouwseizoen begint, met een cursus bierbrouwen. Het is een DOE-cursus. In vijf lessen leer je de fijne kneepjes van het ambachtelijk brouwen. Heb je belangstelling, kom dan vrijblijvend naar de introductieavond. Daar wordt precies verteld hoe de cursus is opgezet, wat voor spullen je nodig hebt en wat het allemaal gaat kosten.
Het bestuur van het gilde bestaat uit de volgende personen :
Voorzitter :
Jaap Nijsse

Penningmeester
/ ledenbestand:
Arjen Dubbelman
0113-232433
penningmeester@deltabrouwers.nl
Secretaris :

Bram van Stee
tel. 0113-343208

Jens van Stee

Bert Ton
Fotopagina :

Website :
Ruud
Maartense
webmaster@deltabrouwers.nl
Lidmaatschap :
De kosten van het lidmaatschap bedragen €
27,50 per jaar en kunnen overgemaakt worden op Postbank 3446848 tnv De
Deltabrouwers te Goes.
www.labo.nu
De Deltabrouwers maken
ook deel uit van het LABO (landelijk amateur bierbrouwers overleg). Het LABO is
een overlegorgaan van de voorzitters, cq vertegenwoordigers van Nederlandse
amateurbierbrouwverenigingen en/of vertegenwoordigers van de bierafdelingen van
gecombineerde bier/wijn-verenigingen.
Voor alle verenigingen/afdelingen geldt dat zij:
- zich als hoofddoel bezighoudt met het zelf brouwen van bier en alles wat
daarmee samenhangt;
- als doelstelling ondermeer heeft: "het bevorderen cq promoten van de
kennis van de leden van het op ambachtelijke wijze brouwen van bier";
- bereid is beginnende verenigingen te ondersteunen;
- bereid is tot het uitwisselen van kennis met zusterverenigingen.
De vergaderfrequentie is 2 of 3 keer per jaar. Besluiten worden met gewone meerderheid van stemmen genomen, waarbij elke vereniging één stem heeft.
Secretariaat LABO :\
bestuur@labo.nu