..

Het Gilde organiseert jaarlijks een cursus Bierbrouwen.
Meestal starten we in het najaar, wanneer het brouwseizoen begint.

Vanaf het jaar 2025 wordt de cursus gehouden in een andere vorm:
De cursus is aangepast om plaats te vinden over twee volle 2 zaterdagen.
Dag 1 is volledig gericht op praktijk samen brouwen met de cursisten, in kleine groepjes, met tussendoor  theoretische uitleg.
De tweede dag bestaat uit het bottelen van het bier, en een nabespreking.

Inmiddels hebben we de eerste drie series cursus dagen gehad, en zowel de cursisten als het team waren enthousiast en tevreden met deze nieuwe vorm, daarom gaan we weer een cursus opstarten in het najaar van 2026!

Mogelijke planning voor najaar 2026.

Cursus data najaar 2026:

Cursus zaterdag 1:     xx-oktober / november-2025     09.00 – 16.30 uur (Brouwen)
Cursus zaterdag 2:     xx-november / december-2025     10.00 – 14.30 uur (Bottelen)
———————————————————————————————

———————————————————————————————

Bij de cursus ontvang je het cursusboek (digitaal) en worden de volgende onderwerpen besproken:
–  Schroten
–  Maischen / mout soorten
–  Filteren / hevelfilter
–  Koken / hop soorten
–  Gist

Kosten en deelname:
We werken met minimaal 4 en maximaal 6 personen per dag.
Je kunt de cursus op volgende manier volgen:

Workshop Bier Brouwen Praktijk  [ Totaal € 70,- ]

• Cursus kosten zijn (2025 /2026-01) vastgesteld op € 70,00 voor nieuwe leden.
• Nieuwe leden krijgen 50 % korting op lidmaatschap eerste jaar.

Bij de cursus kosten t.w.v. € 70,- is inbegrepen:
– Het cursusboek
– Eén jaar lidmaatschap van de Deltabrouwers (t.w.v. € 30,00). Dit geeft ook recht op toegang tot de (maandelijkse) gildeavonden, activiteiten en toezending van de Nieuwsflits / Nieuwsbrief.
– Koffie + Lunch tijdens de cursusdagen.
– Diverse bieren proeven tijdens de lessen.
– Aantal flessen (12) van het zelf gebrouwen bier.
– Mogelijkheid om extra eigen gebrouwen bier aan te schaffen, indien nog voorradig. (tegen extra betaling à € 15,- / 12 flessen).

Tijdens de cursus worden de benodigde materialen besproken en waar je die kunt bestellen. Vaak is er ook materiaal dat beschikbaar wordt gesteld door leden, voor aantrekkelijke prijzen. Er is op de website een aantal pagina’s met spullen die te koop worden aangeboden.

Apparatuur en gereedschappen [ Zelf regelen ]

• Benodigde brouw apparatuur:  Kosten afhankelijk van keuze materialen. (o.a. hevelfilter en wortkoeler) Zie materialen formulier.  Materiaalkeuze is afhankelijk van wat je eventueel al hebt, maar ook wat je denkt aan te schaffen.  Heb je b.v. een elektrische brouwketel op het oog, dan vervallen een aantal items uit de materiaallijst.
  
  Het Gilde geeft advies, maar koopt geen apparatuur in voor cursisten.

Inschrijven:
Je kunt je inschrijven bij onze cursuscoördinator:
Rudi Dingemanse:   06-50 600 747.
Het inschrijfformulier vind  je hier

A.u.b.  het formulier invullen, b.v. uitprinten of digitaal, en ondertekenen.
Kan ook gescand per mail naar: secretaris_brouwers@delta.nl